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            南美白對蝦養殖技術
            發布時間:2015/2/5 18:10:52  閱讀:601 次
              南美白對蝦肉質鮮美,加工出肉率可高達67%,適溫范圍廣,可在18-32℃生長,適鹽范圍也廣,可在鹽度1-40‰條件下生長,是一種優良的淡化養殖品種。南美白對蝦生長快,抗病能力強,現已逐漸成為我國南方的主要養殖蝦種。

            場地選擇
              地勢平坦,底質以泥質或泥砂質為好,同時,要求海、淡取水方便,水質清新無污染。同時,應有充足的電力供應。要求池底平坦,淤泥不能過厚。
            2蝦池建造
             ?。?)形狀:圓形或接近圓形的蝦池為佳,在增養機作用下,池水可形成環流,有利于池水中懸浮廢物向池中央匯集排除。但為提高土地利用率,多數蝦池仍建為長方形或正方形。
             ?。?)面積:條件好的可建大池。一般面積為10-20畝,條件差的可建成小池,一般面積3—5畝,便于管理。
             ?。?)池底:池底平整,夯實,有條件時可用地膜鋪蓋。底應略呈鍋底狀向中央傾斜,并于池底中央設置排水管道,便于排污和排干池水。
             ?。?)深度:池深多為2—2.5米,進水后水深1.5—2米。水深放養密度大。
             ?。?)蓄水池:在水源有污染的地方建池,應設置相應面積的蓄水處理池。

            清塘與除害
              蝦塘于每季收獲后,池底積累大量的淤泥、糞便、殘餌、動物尸體及植物碎屑等有機物,是造成蝦塘老化、水質敗壞并誘發蝦病的重要原因。因此,在放養前必須徹底加以清除。一般用人工或機械方式鏟除表面淤泥。清淤后,每畝生石灰75—100公斤全池遍灑。

            進水肥塘
              一類是靠潮差成使用動力納入的海水,此類海水由于海區污染日益嚴重,海水中多含有細菌、病毒和有害化學物質,應先經蓄水池處理后再進水;另一類是直接抽取地下水,可避免帶入病原,但不同地區地下水的化學成份有所不同,如:氨氮、亞硝酸鹽或硫化物含量較高,一定要經過處理后方可入池,否則會影響對蝦的成活率和生長速度。其處理方法為充分曝氣,加大增氧量,并結合使用光合細菌、硝化細菌等微生物制劑處理。在兌淡養殖區,同樣應注意淡水水源的污染情況。

            蝦苗的選擇
              選擇標準:健康蝦苗體表潔凈有光澤,肢足完整尾扇分開,蝦體無變白、變紅,晚上不發螢光。用水瓢舀起時,蝦苗能迅速向瓢邊游去并緊靠瓢邊靜止不動:用手指繞圈攪動瓢水,蝦苗能逆水游動。觀察蝦苗兩條觸須能并攏,或偶爾分開一下又合并者佳,若兩條觸須經常分開,甚至無法并攏,則蝦苗健康狀況較差。

            投喂時間與投喂量
              南美白對蝦養殖前期每天投喂2次,即8時、20時投喂;養殖中期每天投喂3次,即8時、19時、23時投喂;養殖后期每天投喂4次,即7時、12時、19時、0時投喂。前期日投喂量為蝦總重的8.1%,中期為6.8%,后期為4%~5%。投喂時在塘邊均勻潑灑,夜間投喂量占日投喂總量的50%。

            水質調節
              南美白對蝦池塘的水色以黃褐色為好。養殖前期,透明度控制在30厘米左右,后期40厘米左右。養殖期間每周追施發酵糞肥1次,每畝用量為25公斤。

            病害防治
              南美白對蝦一旦發病,很難治愈,應以預防為主。預防方法:使用二溴海因復合消毒劑,每10~15天使用1次,每立方米水體用量為0.1克,溶水全池均勻潑灑。治療方法,使用二溴海因復合消毒劑1次,每立方米水體用量為0.2克,若病情嚴重,隔2天換部分水后,再使用1次,每立方米水體用量為0.1克。
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