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            白對蝦養殖成功經驗分析
            發布時間:2015/2/8 18:18:24  閱讀:674 次
            在全國大多數地區南美白對蝦養殖疾病多發的背景下,山東濰坊昌邑一些南美白對蝦養殖戶采用了生態養殖的方法,得到了不錯的收入。今天與大家分享2014年濰坊昌邑南美白對蝦養殖成功的思路。
            養蝦流程之前期準備
            關于清塘
            很多南美白對蝦養殖戶感覺老塘清塘越徹底越好,可以把淤泥和病菌都清理徹底。本人認為“清塘要留點底,來年養蝦更容易”。北方區域因其養殖特點,南美白對蝦養殖結束后,會有很長一段時間使塘底得到陽光暴曬,曬塘會比較徹底,不會影響來年的養殖。而留點淤泥,等于保存了一部分池塘的活性底質,來年肥水會更容易,且水色更容易保持。根據個人觀察經驗,一般去年剛清過底的塘口肥水會比較困難,而老塘口肥水普遍容易,這與底質有很大的關系。
            關于消毒
            昌邑地區以往使用較多的是石灰和漂白粉,主要是因為便宜。今年消毒全部使用諾維克(聚維酮碘),能夠殺滅細菌、藻類等,消毒較為徹底,但成本會相應提高。
            關于解毒
            使用諾維克消毒以后,一般不需要解毒。若使用地下水,則最好使用水自然·解毒專用(每瓶3畝)解毒,以防重金屬等水質問題。
            關于肥水
            肥水前3天,每天中午將增氧機打開,增加水中的溶氧,非常有益于肥水。肥水前一天潑灑水自然·調水專用(每袋2畝),打開增氧機攪動,第二天潑灑漁水旺·速肥型(每桶8畝-10畝),打開增氧機攪動,水色會更容易起來。
            養殖流程之放苗
            放苗前
            潑灑益倍康·噬菌專用(每瓶2畝-3畝)和益倍康·應激專用(每包3畝),抑制水中弧菌,提高蝦苗抗應激能力,保證活力和成活率。
            放苗
            最好能把水質最適宜的指標,如pH在8.0-8.5。但是,很多情況下水是比較難調和控制的。本人認為,只要南美白對蝦苗試水時能成活率高就行,不必強求水質指標。因為南美白對蝦的適應能力很強,只要能在水中存活,就能適應。昌邑地區今年由于干旱雨少,鹽堿地的pH普遍高,均在9.2以上,到了放苗時也沒把pH降下去,只能高pH放苗,最終也養殖很成功。
            養殖流程之日常管理
            改底
            關于化學改底和生物改底:化學改底是化學性氧化物起作用,氧化底質有機物,見效快,持續時間短,適用于底質已經惡化急需改底的池塘。個人認為:高溫也最好使用化學底改,可迅速改良底質,以防剩料和糞便在高溫環境下被有害菌發酵污染池底。而生物底改主要是芽孢菌分解有機物,起到緩慢改底的作用,持續時間長,比較適宜用于投喂料少、不會有大量剩料和糞便的前期養殖過程,此時使用生物底改可持續保持底部良好。
            底改使用量:要看養殖動物和養殖密度,不能一味照著說明用量。像對蝦養殖,一般密度較高,投料量較大,底質及水質污染會較快,在用量上必須加重。如底益凈·除臭型(過硫酸氫鉀類)每包2畝,底質較差時用到1畝,但要注意使用時機,不能在蛻皮時使用,否則容易產生刺激,導致死蝦。一般建議晚上使用,一是可以氧化有機物,相當于間接增氧;二是藻類晚上會部分沉降,可以殺滅一部分,處理一下水色過濃現象。底益凈·降解型(芽孢類底改)每袋5畝,晴天中午使用最佳。
            底改使用頻率:養殖前期看底泥顏色,一般10天到15天一次;后期一般5到7天一次。今年昌邑地區按照這個用法,在養殖成功出蝦后,全池底泥都非常好,呈土黃色。個人認為,少量多次不如一次性足量,就如同攻占山頭,每次派10個兵過去被滅掉,不如一次性派上幾百個,一鼓作氣拿下。每次少量,濃度太低,效果不明顯,縱使使用多次也不見得效果好。但要注意保證足量而不是過量,過量會導致一些列其它問題。
            有的老養殖戶覺得池底清過,比較干凈,是不是就可以少改底呢?今年就有案例,某老養殖戶,前期蝦養的很好,個頭明顯大于周邊,因為池底是剛清的,加上喂料較少,認為蝦都能吃掉,不會壞底,所以改底很少,最終蝦養到70來頭就發病排塘。筆者認為,縱使是剛清的底,你只要喂料,蝦不可能百分百吃掉,也不能百分百消化利用,總會有有機物殘留池底,一系列異養菌(大多數為有害菌)很容易繁殖,量大蝦很快會出問題。大家都知道,蝦是生活在池底的,不控制好底質環境,在異養菌(多為有害菌)叢生的環境下,蝦怎能不出問題。更何況,底質不好就會影響到水質,這些最終會影響到蝦的健康。
            調水
            養殖前期要注重調水、水色,到中后期水色不是那么重要,養殖后期若檢測水的pH、亞硝酸鹽、氨氮等指標都正常,蝦攝食也很好,就沒必要太關注水色。后期因投料量大,水體中補充的蛋白等外源有機物非常多,水色很容易受到影響,此時只要定期往水中添加有益菌,維持菌相平衡,保持水質指標正常,蝦能正常攝食,就是最好的調水。翠綠、黃綠等等書面常見水色,是很難維持的。到了養殖后期,水色難看的池塘往往出蝦較好,這就是常說的“渾水養好蝦”。筆者觀察經驗,后期水色由異常突然好轉的池塘,很容易發病。
            補鈣
            蝦的生長過程中不斷伴隨著蛻皮,前期蛻皮非常頻繁,長大了會規律的一個月蛻皮兩次,另外受到刺激也會蛻皮。蛻完皮,蝦殼要變硬,就需要吸收鈣,這就需要補充鈣磷。鈣天力一般是按每瓶1畝使用。有時候會感覺補鈣效果不明顯,這時候最好配合維生素類的益維多利,可以促進鈣的吸收。
            解毒
            解毒很重要!尤其是倒藻后最需要解毒。倒藻后會產生藻毒素,長期積累在蝦的肝胰腺,最終會破壞肝胰腺,那蝦就無藥可救了!所以,每次倒藻后都需要使用解毒類產品,如水自然·解毒專用,按每瓶1畝使用,配合葡萄糖更佳。若是經常倒藻不注意解毒的池塘,蝦一般都會發病,很難養殖成功。
            腸道保健
            建議長期使用水自然·腸康專用(10毫升-15毫升/公斤飼料)拌料,每天拌1頓,可補充促進腸道有益菌群建立,促生長,防腸炎,增強免疫力。個人觀察,長期拌料的對蝦,腸線明顯比未拌料的蝦更粗更黑,這類蝦消化吸收好,自然長的就好。
            預防弧菌
            今年昌邑地區養殖很成功的一個關鍵就在于弧菌的控制上,堅持定期使用益倍康·噬菌專用(每瓶1畝),一般1周1次。足量的效果是直接將弧菌等致病菌抑制。別的很多地區蝦發病是細菌病引起的,主要原因可能沒有注意抑制弧菌等致病菌,或者是量不夠。
            養殖到后期,很重要的一個環節是換水。此時投料量很大,光靠藥品來改底維持,已是不可能的,藥品只能減輕。此時如果條件適宜,可以每天換掉底部的臟水,補充新鮮水,既可以改善水質,又可促進蝦的攝食。所以,養蝦最好配一個氧化池,將水曝氣以備換水。
            整個養殖過程的投料觀
            養殖前期
            南美白對蝦苗的飼料投喂,每天2頓,早6點和晚6點各一頓即可。昌邑對蝦養殖一般前期水質較肥,保持水中藻類豐富。少投喂飼料能讓蝦攝食較多營養豐富的天然餌料,并能減少前期飼料過量投喂帶來的底質污染。飼料投喂量每天遞增,按10%增加即可,等到養殖半月左右,蝦體長在2、3公分上料臺后,就可以料臺的吃料情況加減料量。
            養殖中后期
            此時一般喂4頓,也有6頓的,看個人喜好。原則上投喂次數越多,對蝦攝食越好,生長越快,但是料比會高,而且容易敗壞池底,導致養殖環境惡化,引起一系列嚴重問題。觀察吃料的時間,昌邑每個人都有不同見解,有1個小時觀察的,也有3個小時觀察到。以個人經驗,吃料后2小時為宜。一般1小時吃完,表明飼料投喂量不足,蝦生長會慢,而且投料不夠健康的蝦攝食,即使部分蝦患病導致減料,也不會在料臺上體現出來;而3小時間隔時間太長,飼料在水中長時間浸泡,易造成營養成分流失,污染水質。并且對蝦有貪食行為,暴食后會出現厭食現象,導致減料。
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